CEFYCA
Trazabilidad del proceso
Acudimos a tu centro para realizar la toma de muestras solicitada y realizamos su transporte según normativa. Cumplimentando la documentación adecuada para poder llevar una trazabilidad del proceso.
Toma de muestras
El servicio de toma de muestras se realiza en diversas matrices (agua, alimentos, superficies, ambientes, cosméticos y vinos). Será de aplicación en aguas procedentes de instalaciones susceptibles de estar contaminadas; alimentos en restauración; superficies en establecimientos, naves avícolas; ambientes en quirófanos y clínicas; industria cosmética; sector vinícola.
Todo ello siguiendo la normativa aplicable y los estándares de calidad e higiene.
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¿Qué implica la toma de muestras?
El proceso implica la organización del muestreo, la preparación del material necesario, el desplazamiento al lugar de recogida y el envío al laboratorio. Además, se realizan ciertas mediciones in situ como son el cloro, la temperatura de la muestra u otras que se precisen, según la tipología y matriz.
Se seguirán las normas y protocolos legales vigentes para garantizar una adecuada toma de muestras.
- Guía para el diseño de programas de muestreo y técnicas de muestreo según normativa.
- Muestreo para el análisis microbiológico, físico- químico, organoléptico, formulación, calidad ambiental en diversas matrices.
- Transporte de la muestra en condiciones idóneas según matriz.
Se emplea el material y los equipos adecuados para ello:
- Envases estériles con y sin Tiosulfato
- Bolsas estériles de un sólo uso
- Hisopos estériles
- Pértiga para la recogida de ciertas muestras
- Gasas estériles
- Calzas absorbentes estériles
- Esponjas pre-humedecidas
- Placas de contacto y laminocultivos
- Fotómetro y termómetro (in situ)
- Muestreador automático de aire
El procedimiento de toma de muestras será de aplicación a diferentes tipos de instalaciones:
- Cocinas
- Clínicas y hospitales
- Industria
- Hoteles
- Clubs deportivos
- Spas
- Restauración
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Desde CEFYCA aportamos soluciones globales, respondemos a las demandas impuestas por los mercados y la nueva legislación
Se dispondrá del material adecuado para el proceso (envases estériles de un solo uso con y sin tiosulfato, bolsas estériles, torundas…) y los equipos necesarios (fotómetro, termómetro, soplete…) mientras se sigue un protocolo de buenas prácticas.
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Toma de muestras de agua
El servicio de toma de muestras de agua será de aplicación en aguas procedentes de instalaciones susceptibles de estar contaminadas, como pueden ser: piscinas, jacuzzis, puntos terminales, aljibes, depósitos, torres de refrigeración, condensadores evaporativos, fuentes ornamentales, sistemas de riego…
Todo ello siguiendo la normativa aplicable y los estándares de calidad e higiene.
El proceso implica la organización del muestreo, la preparación del material necesario, el desplazamiento al lugar de recogida y el envío al laboratorio. Además, se realizan ciertas mediciones in situ como son el cloro, la temperatura de la muestra u otras que se precisen, según la tipología y matriz.
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Toma de muestras más frecuentes:
Diferentes matrices:
Aguas
- Aguas de consumo humano
- Piscinas y jacuzzis
- Aguas marinas
- Depósitos
Alimentos
- Lácteos
- Cárnicos
- Producto de la pesca
- Alimentos elaborados
- Vinos
Superficies y ambientes
- Utensilios de cocina
- Esterilidad de quirófanos
- Clínica veterinaria
- Clínica estética
- Naves de producción
Residuos
- Cribados
- Cristal y losa
- Heces avícolas
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¿Cómo te podemos ayudar?
Cefyca te ofrece las mejores prácticas y asesoramiento para ayudarte a mantener la calidad en todos tus procesos.
